关键词:羊奶粉 时间:2021-04-24 16:37:44 本文有1376个文字,大小约为2.688KB,预计阅读4分钟

  众所周知,羊奶营养丰富,多喝对身体有益。但是,羊奶产品种类繁多,您是偏爱市场上现挤现卖的新鲜羊奶,还是经过现代工艺加工的羊奶粉?

  鲜羊奶就是现在挤出来的羊奶。

  羊奶粉是以鲜奶或大包粉为原料,经湿法、干法或湿法混合等工艺加工而成。

 

  口味。

  鲜羊奶腥味较重,许多人喝起来或多或少都会感到不习惯,接受不了。

  羊奶粉经过现代脱腥法工艺处理,减轻或去除了羊奶本身的腥味,还原了羊奶本身的香味和好味道,使大多数人能接受。

 

  新鲜度

  鲜羊奶的确更为新鲜,深受追求纯天然饮食的消费者青睐。

  羊奶粉新鲜度则要看它属于哪种生产加工工艺——用干法加工的羊奶粉,在新鲜度和均匀性方面,会比湿法加工的羊奶粉差。

 

  保质期

  鲜羊奶保质期短,不固定。温度高的时候通常只能保存2小时,温度低的时候或者可以保存5-6小时。煮后放冰箱冷藏,可保存24小时;放冰箱冷冻,可保存3个月左右(建议不要用这种方法);冷冻时间过长,会影响鲜羊奶的营养价值。

  羊奶粉的保鲜期一般为18-24个月,如果保存完好,则没有开封。如奶粉开封后,保质期为一个月。

 

  消毒方式

  一般的家庭对鲜羊奶杀菌消毒,一般都是以煮沸的方式进行,但实际上这是很难杀灭布鲁氏杆菌的,也是为什么像“喝鲜羊奶得布病”这样的新闻频发的原因之一。因此,如果不能保证对有害病菌的有效杀灭,就不建议直接饮用新鲜羊奶。

  羊奶粉经过巴氏杀菌等现代工艺处理,再经层层质验,达到安全食用标准,消费者可以放心食用。

 

  方便程度

  无专门设备杀菌消毒的新鲜羊奶,一般需要加热至沸腾并保持1分钟,再关火减温,直至羊奶不再沸腾,再加热至沸腾,如此反复3次,方可食用,比较耗时。

  羊奶粉一般只需用40℃—60℃的温水冲一下就可以喝了,非常方便。

 

  营养素组成

  高蛋白质、小分子羊奶不仅营养丰富,富含多种维生素、矿物质等营养元素,而且具有脂肪不易堆积,缓解乳糖不耐,好消化容易吸收,低致敏性等特点,适合普通百姓的保养佳品。

  但是,鲜羊奶煮开杀菌后,其有效营养成分遭到破坏,部分营养元素(如:铁、叶酸等)含量略低,导致婴幼儿和产妇等人群摄取量不足;部分营养元素含量略高,直接给婴幼儿饮用会加重肾脏负担。因此,这些人群不宜喝鲜羊奶。

  经大巴杀菌处理后的羊奶粉,营养成分损失较小,分为纯羊奶粉和配方羊奶粉。纯羊奶粉营养丰富,还原羊奶醇香醇香,适于普通百姓日常饮用;配方羊奶粉因其配方科学,针对性强,又分为婴幼儿、产妇、中老年人等多种配方羊奶粉,针对不同人群的营养需求,研制开发出营养全面、适人的配方。

《羊奶粉和鲜羊奶相比哪个比较好?》相关问答解答

  • 问:有机奶粉好还是普通的好?
    答:DHA被称之为“脑黄金”,它可以产生大量促使大脑发育的重要激素,以满足宝宝的发育需要。而DHA的最佳来源是母乳,但是并不是所有的宝宝都能够进行母乳喂养,因此,在给宝宝选择奶粉时,
  • 问:倍恩喜羊奶膻不膻?
    答:不膻,口感清纯,还是挺好接受的。
  • 问:给宝宝喝有机奶粉好吗,求推荐
    答:羊奶粉宝宝更容易消化哦,我给我家宝宝选择的是倍恩喜羊奶粉,宝宝喝的挺好的,没有出现什么消化不良的情况。
  • 问:倍恩喜羊奶有什么优点?
    答:纯羊乳蛋白配方添加双益配方
  • 问:孩子下个月就要出生了,我还没有选好给他买什么奶粉,有介绍的吗
    答:选择一款合适的奶粉很重要,在混合喂养时,宝宝也能更快的适应。倍恩喜羊奶粉,100%纯羊乳蛋白,山羊奶含量高达74 7%,我给宝宝选择就是这款羊奶粉,宝宝适应的还挺快的。

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