关键词:羊奶粉 时间:2021-04-24 16:37:44 本文有1376个文字,大小约为2.688KB,预计阅读4分钟

  众所周知,羊奶营养丰富,多喝对身体有益。但是,羊奶产品种类繁多,您是偏爱市场上现挤现卖的新鲜羊奶,还是经过现代工艺加工的羊奶粉?

  鲜羊奶就是现在挤出来的羊奶。

  羊奶粉是以鲜奶或大包粉为原料,经湿法、干法或湿法混合等工艺加工而成。

 

  口味。

  鲜羊奶腥味较重,许多人喝起来或多或少都会感到不习惯,接受不了。

  羊奶粉经过现代脱腥法工艺处理,减轻或去除了羊奶本身的腥味,还原了羊奶本身的香味和好味道,使大多数人能接受。

 

  新鲜度

  鲜羊奶的确更为新鲜,深受追求纯天然饮食的消费者青睐。

  羊奶粉新鲜度则要看它属于哪种生产加工工艺——用干法加工的羊奶粉,在新鲜度和均匀性方面,会比湿法加工的羊奶粉差。

 

  保质期

  鲜羊奶保质期短,不固定。温度高的时候通常只能保存2小时,温度低的时候或者可以保存5-6小时。煮后放冰箱冷藏,可保存24小时;放冰箱冷冻,可保存3个月左右(建议不要用这种方法);冷冻时间过长,会影响鲜羊奶的营养价值。

  羊奶粉的保鲜期一般为18-24个月,如果保存完好,则没有开封。如奶粉开封后,保质期为一个月。

 

  消毒方式

  一般的家庭对鲜羊奶杀菌消毒,一般都是以煮沸的方式进行,但实际上这是很难杀灭布鲁氏杆菌的,也是为什么像“喝鲜羊奶得布病”这样的新闻频发的原因之一。因此,如果不能保证对有害病菌的有效杀灭,就不建议直接饮用新鲜羊奶。

  羊奶粉经过巴氏杀菌等现代工艺处理,再经层层质验,达到安全食用标准,消费者可以放心食用。

 

  方便程度

  无专门设备杀菌消毒的新鲜羊奶,一般需要加热至沸腾并保持1分钟,再关火减温,直至羊奶不再沸腾,再加热至沸腾,如此反复3次,方可食用,比较耗时。

  羊奶粉一般只需用40℃—60℃的温水冲一下就可以喝了,非常方便。

 

  营养素组成

  高蛋白质、小分子羊奶不仅营养丰富,富含多种维生素、矿物质等营养元素,而且具有脂肪不易堆积,缓解乳糖不耐,好消化容易吸收,低致敏性等特点,适合普通百姓的保养佳品。

  但是,鲜羊奶煮开杀菌后,其有效营养成分遭到破坏,部分营养元素(如:铁、叶酸等)含量略低,导致婴幼儿和产妇等人群摄取量不足;部分营养元素含量略高,直接给婴幼儿饮用会加重肾脏负担。因此,这些人群不宜喝鲜羊奶。

  经大巴杀菌处理后的羊奶粉,营养成分损失较小,分为纯羊奶粉和配方羊奶粉。纯羊奶粉营养丰富,还原羊奶醇香醇香,适于普通百姓日常饮用;配方羊奶粉因其配方科学,针对性强,又分为婴幼儿、产妇、中老年人等多种配方羊奶粉,针对不同人群的营养需求,研制开发出营养全面、适人的配方。

《羊奶粉和鲜羊奶相比哪个比较好?》相关问答解答

  • 问:新手妈妈都是咋样给孩子挑奶粉的?
    答:羊奶粉吸收好啊,我反正觉得我给孩子换了倍恩喜羊奶粉之后他的肠胃比之前喝其他奶粉的时候要好,羊奶粉消化吸收这一块真的蛮不错的,看着宝宝吃的好我也开心
  • 问:倍恩喜羊奶粉到底怎么样?质量好不好,放不放心?
    答:据我所知倍恩喜是新西兰的进口羊奶粉,在新西兰有很多牧场,奶源很干净,而且羊乳含量有74%,这算非常高了,不像有的牌子羊奶粉还会拿牛乳清蛋白来代替,倍恩喜还是挺注重品质的感觉,
  • 问:怎么吃倍恩喜胶原蛋白羊奶粉?
    答:怎么吃?肯定是用水冲泡来喝啊!在杯子里倒上200ml的水,然后加入4平匙的羊奶粉,然后轻轻的搅拌溶解,最后可以慢慢享用了!
  • 问:倍恩喜是纯羊吗?
    答:是的,他家是纯羊乳蛋白配方的
  • 问:口味清淡的奶粉有哪些?
    答:我家宝宝喝羊奶粉不上火,羊奶粉的营养比牛奶粉的营养要丰富,我家宝宝喝的倍恩喜羊奶粉,三不添加,口味清淡也不容易上火。

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